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澳門美食 

在澳門,怎能不試試澳門菜呢? 簡單地說,澳門菜就是澳門式葡萄牙菜。自十七世紀葡萄牙人抵澳後,他們從非洲、印度、馬來西亞帶來的辣椒、咖哩、香料、蝦醬,在這裡配上新鮮的蔬果、肉類、海鮮、家禽, 再由巧手廚師用古老的葡式和東方特有的方式烹調出來,成為世上獨一無二的澳門式葡國菜(土生烹調法)。享用後令人齒頰留香,回味無窮。
典型的澳門式葡國菜有:馬介休球、葡國雞、非洲雞、釀蟹蓋、血鴨、免治牛肉、鹹蝦酸子豬肉等等。當然在澳門也可以吃到比較地道的葡萄牙家常菜。