澳門人文旅遊

澳門位於珠江三角洲的河口西側,是中國領土的一部份,毗鄰廣東省,與香港相距60公里,距離廣州145公里。

於明嘉靖32年(西元1553年)是葡萄牙人向當時的明朝強行租借,壟斷了中國和日本與歐洲之間的貿易。接著隨澳門的繁榮發展,西方傳教士紛紛東來,以澳門作為向中日兩國傳教的根據地。從此,中西文化在此匯集交融,使得澳門成為一個揉合中西文化的獨特城市。

四個世紀以來影響澳門深遠的一直是中西文化交流最頻繁的地方,其獨特文化面貌,充分地反應在建築、宗教、飲食等日常生活上。於2005年被列入聯合國教科文組織的世界文化遺產名單之澳門著名的歷史城區:包括被視為澳門地標的媽閣廟、大炮臺和大三巴牌坊,和盧家、鄭家等大屋以及分佈市內各區的廟宇教堂、廣場。

澳門中西文化交匯的傳統,也反映在飲食文化中,當地的澳門菜式匯聚了葡萄牙、非洲、東南亞和中國烹調特色,成為一道道澳門美食。